Chudnutie – potrebujem jesť tuky?

Mnohý ľudia sa domnievajú, že pokiaľ chcú schudnúť nesmú v strave prijímať žiadne tuky. Nie je to tak. Je totiž rozdiel akú tuky v strave prijímame, a je dôležité tzv. dobré tuky  prijímať aj počas chudnutia. Tuku sú nevyhnutné i pre naše zdravie, pretože chránia naše vnútorné orgány pred mechanickým poškodením, sú dôležité i pre celý srdcovo cievny systém, niektoré vitamíny sú dokonca rozpustné iba v tukoch.

Na druhej strane nie všetky tuky sú pre nás prospešné. Je tiež pravda, že práve nadmerný príjem tukov je jednou z hlavných príčin obezity. Ako sa teda v tukoch správne orientovať?

Pri zdravom chudnutí je nutné upraviť jedálny lístok tak, aby ste znížili predovšetkým príjem tukov, ktoré obsahujú nasýtené mastné kyseliny – tzv. zlé tuky. Tieto tuky nájdete predovšetkým v mäse, v slanine, v údeninách , v tučných syroch. Pri chudnutí si vyberajte chudé mäso, syry z nižším obsahom tuku. Tiež sa pri chudnutí maximálne vyhýbajte tzv. hydrogénovým tukom, ktoré sa nachádzajú predovšetkým v rýchlom občerstvení, v lupienkoch, v sušienkach, v tyčinkách. Pokiaľ vo vašom jedálničku urobíte tieto zmeny určite bude o krok bližšie k vašej ideálnej váhe, a rovnako to bude mať pozitívny vplyv na vaše zdravie.

Ďalšou skupinou tukov sú tie ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny – tzv.dobré tuky. Tieto tuky sú predovšetkým rastlinného pôvodu, a priaznivo ovplyvňujú naše zdravie, dokonca majú vplyv na znižovanie zlého cholesterolu. Tento tuk nájdete predovšetkým v sóje a v produktoch zo sóje, v orechoch, slnečnicových semienkach.  Pri chudnutí ich konzumujte v rozumnom množstve.

Osobitnou skupinou tukov sú omega 3 mastné kyseliny a omega 6 mastné kyseliny. Tieto tuky sú nevyhnutné pre správnu činnosť srdcovocievneho systému. Nachádzajú sa v rybom tuku.

Pokiaľ chcete aby vaša snaha schudnúť bola úspešná, potrebujete urobiť niekoľko zmien vo vašom jedálnom lístku. Tuky sú síce pre naše zdravie nevyhnutné, ale v správnom množstve, a tiež v správnom zložení.

Ak neviete ako schudnúť natrvalo, vypíšte nezáväzne formulár na chudnutie (kliknite) a za 3 mesiace Vám pomôžeme schudnúť až do 12 kíl

Amok.cz