Chudnutie a glykemický index
Pri chudnutí platí známe pravidlo – sledovanie energetického príjmu a energetického výdaja uľahčí Vaše chudnutie. Ak chcete schudnúť musí byť Váš energetický príjem nižší ako Váš energetický výdaj, alebo váš energetický výdaj musí byť vyšší ako je váš energetický príjem.
Glykemický index je pomôckou, aby sa Vám to podarilo dodržať. Čo to vlastne je? Určuje to ako konzumácia jednotlivých potravín vplýva na hladinu cukru v krvi. Čím je glykemický index potravín vyšší, tým rýchlejšie stúpa hladina cukru v krvi. Čím rýchlejšie stúpa hladina cukru v krvi, tým viac prebytočnej energie sa uloží do tukov. S konzumáciou potravín s vysokým glykemickým indexom sú spojené aj veľmi časté chúťky. Bohužiaľ tieto chúťky zaháňame práve nezdravými potravinami. Sú to zväčša potraviny, ktoré vám pri chudnutí zbytočne zvyšujú váš denný kalorický príjem.
Glykemický index Vám pri chudnutí pomôže, ak budete konzumovať predovšetkým potraviny s nízkym, prípadne stredným glykemickým indexom a vyhnete sa potravinám s vysokým glykemickým indexom.
Potraviny s vysokým glykemický indexom:
- Pečivo z bielej múky, biela ryža, čokoládové tyčinky a iné sladkosti, cestoviny uvarené do mäkka, sladké cereálie, sušienky, zákusky, sladké vína, chipsy, cukríky, kukurica
Tejto skupine potravín je najlepšie sa vyhnúť.
Potraviny so stredným glykemickým indexom:
- Celozrnná ryža, celozrnný ražný chlieb, mrkva, pomaranče, sladené jogurty, sušené ovocie, zemiaky, hrozno, hrušky, jablká, banány, broskyne, musli
Tuto skupinu potravín konzumujte opatrnejšie, nie príliš často.
Potraviny s nízky glykemickým glykemickým indexom:
- Brokolica, celer, biely jogurt, horká čokoláda(čím viac kakaa, tým menší glykemický index), kapusta, kyslomliečne produkty, tvaroh, šošovica, fazuľa, špenát, hrach
Výhodou tejto skupiny potravín je, že vás zasýtia na dlhšiu dobu, a obmedzíte chúťky na nezdravé potraviny.
Naštartujte svoje úspešné chudnutie a sledujte glykemický index potravín ktoré jete. Držíme Vám palce
Ak neviete ako schudnúť natrvalo, vypíšte nezáväzne formulár na chudnutie (kliknite) a za 3 mesiace Vám pomôžeme schudnúť až do 12 kíl
Váši wellness tréneri – Alenka a Adam

